富山

海産物で有名な地域には気候や地形に特徴があります。日本海側で南北の海流が交わる地域が、北陸地方の能登沖で、穫れる魚介類の種類が豊富となっています。本記事では、北陸、中でも富山県が日本で一番、魚介類・寿司が美味しいのか？理由を詳しく解説する。

富山県庄川町（今は東礪波郡）には、鮎食べ放題のお店がある。 店名は「鮎や」。検索する時は「や」をひらがなで書く点に気を付けること。 なぜなら、「鮎家」という全く違うチェーン店もあるからだ。実はこちらは太巻き・昆布巻きのお店らしいです。 さて...